Porcelaine, grès, faïence : quelles différences ?
Porcelaine, grès et faïence sont trois familles de céramique. Elles se distinguent par leur terre, leur température de cuisson et donc leur solidité. La porcelaine est la plus fine et la plus dense, le grès offre un rendu plus brut, la faïence est plus poreuse et plus fragile.
La porcelaine, c’est de la céramique ?
Oui. Le mot céramique désigne l’ensemble des objets façonnés en terre puis cuits. La porcelaine, le grès et la faïence en sont trois familles, chacune avec sa propre terre et sa propre cuisson.
Chez Elisabeth Hardy, la quasi totalité de la collection est en porcelaine de Limoges colorée dans la masse. Seul le vase en grès roux fait exception.
Qu’est-ce qui rend la porcelaine si particulière ?
La porcelaine est une terre blanche, fine et dense, que l’on reconnaît à sa pureté. Cuite à très haute température, elle devient compacte et peu poreuse.
C’est aussi l’une des céramiques les plus résistantes : à épaisseur égale, elle est généralement moins fragile que les autres terres. Elle permet donc de créer des pièces plus fines, plus élégantes et plus légères, comme nos tasses et mugs.
Et le grès, à quoi le reconnaît-on ?
Le grès est une terre plus rustique, elle aussi cuite à haute température. Il offre un aspect plus minéral, parfois moucheté, et une présence plus brute.
Elisabeth le choisit pour concevoir des pièces plus primitives et puissantes, ancrées dans une beauté intemporelle. Notre vase en grès roux, émaillé à l’intérieur, en est l’exemple : une pièce unique, magnifique seule ou avec quelques fleurs.
Pourquoi la faïence est-elle plus fragile ?
La faïence est cuite à plus basse température. Sa terre reste poreuse et doit être recouverte d’un émail pour devenir étanche. Les pièces sont souvent plus épaisses et un éclat laisse apparaître une terre de couleur différente de l’émail.
Elle a un charme certain pour la décoration, mais pour une vaisselle que l’on utilise tous les jours, au lave-vaisselle comme au four, la porcelaine reste la plus sereine.
Quelle céramique choisir pour sa vaisselle ?
Pour une vaisselle du quotidien, fine et résistante, la porcelaine est le meilleur choix. Toutes les porcelaines Elisabeth Hardy passent au lave-vaisselle, au micro-ondes et au four, et sont conformes au contact alimentaire.
Pour aller plus loin, découvrez ce que signifie colorer la porcelaine dans la masse ou notre savoir-faire à l’atelier.
Questions fréquentes
Vos questions sur les céramiques
Les réponses de l'atelier aux questions qu'on nous pose le plus souvent.
La porcelaine est-elle une céramique ?
Oui. La céramique désigne toutes les matières en terre cuite. La porcelaine en est la forme la plus fine et la plus dense, tout comme le grès et la faïence en sont d'autres familles.
Quelle est la céramique la plus résistante pour la vaisselle ?
La porcelaine est l'une des céramiques les plus résistantes. À épaisseur égale, elle est généralement moins fragile que les autres terres, ce qui permet des pièces plus fines et plus légères.
Comment reconnaître une faïence ?
La faïence est une terre plus poreuse, cuite à plus basse température et recouverte d'un émail. Elle est souvent plus épaisse et plus sensible aux chocs que la porcelaine.
Elisabeth Hardy travaille-t-elle le grès ?
Oui. À côté de la porcelaine, Elisabeth façonne quelques pièces en grès, comme le vase en grès roux, pièce unique brute à l'extérieur et émaillée à l'intérieur.
